दुनिया की सबसे अनोखी मिठाई, जो पेट में जाकर बन जाती है दवाई
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मार्च 05, 2024
कई लोगों को मीठा खाना काफी ज्यादा पसंद करते हैं, त्योहारों के समय तो एकसाथ कई मिठाईयों को ऐसे चट कर जाते हैं जैसे ये हमारे लिए बड़ी नॉर्मल बातें हो. वैसे हेल्थ एक्सपर्ट इस बात को मानते हैं मिठाई सेहत के लिए अच्छी नहीं होती है और सेहतमंद रहना चाहते हैं तो मिठाई से दूरी बना लें. लेकिन क्या आप जानते हैं हमारी इस धरती ऐसी मिठाई मिठाई पाई जाती है. जिसके एक दो नहीं बल्कि कई फायदे हैं. यकीन मानिए इस मिठाई के बारे में जानकर आप भी दंग रह जाएंगे.हम यहां बात कर रहे हैं लिकोरिस नाम की मिठाई के बारे में, जिसको लेकर ये दावा किया जाता है कि यहां ये हमारे पेट में जाने के बाद दवाई का काम करती है. इस मिठाई को लेकर मजेदार बात ये है कि इसे खाया भी जाता है और पिया भी जाता है. हैरानी की बात तो ये है कि इस मिठाई का इस्तेमाल आप हर्बल दवा के रुप में भी आराम से कर सकते हैं. इस मिठाई को लेकर एक स्टडी सामने आई है, जिसमें ये दावा किया गया है कि इसे उपयोग कैंसर की वृद्धि को धीमा कर सकती है.
क्या अपने भारत में भी होता है इस मिठाई का इस्तेमाल?
रिपोर्ट के मुताबिक ये पश्चिमी एशिया और दक्षिणी यूरोप की मिठाई है, जिसका इस्तेमाल काफी समय से यूरोप के लोग एक मिठाई के तौर पर करते हैं इसलिए बहुत से बुजुर्ग इससे आज भी अनजान नहीं है. सीधे शब्दों में कहे तो ये एक ऑल इन वन पैक की तरह है जिसमें सभी खुश रह सकते हैं.इसको लेकर कहा जाता है कि डच और इटैलियन 17वीं सदी में लिकोरिस की जड़ से मिठाई बनाते थे, जिसे लोग काफी पसंद करते थे. अगर इंग्लैंड की बात की जाए तो इस मिठाई की शुरुआत वहां 18वीं सदी में हुई थी. वैसे आप जानकर हैरान रह जाएंगे कि लोकिरिस की जड़ कुछ और नहीं बल्कि मुलेठी है. जिसका इस्तेमाल पहले ही भारत में आयुर्वेदिक उपयोगों के लिए जानी जाती रही है.
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